LA TARTE TROPEZIENNE
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L'inimitable et incontournable spécialité de Saint-Tropez

La tarte tropézienne, c'est bien plus qu'un savoureux dessert. C'est une merveilleuse histoire. Celle d'une graine de succès née en 1955 des mains d'un petit boulanger polonais : Alexandre Micka.

Inimitable par l'onctuosité de sa crème entourée d'une brioche gourmande, la Tarte Tropézienne doit également son succès à son nom. Certains disent qu'il lui fut donné par Brigitte Bardot, une blonde et bonne fée qui illuminera à jamais les exquises rondeurs de la Tarte Tropézienne dont la recette originale est protégée par un brevet déposé en 1973 par son créateur.

La Tarte Tropézienne, c'est aussi un réseau de 12 boulangeries sur la Presqu'île de Saint-Tropez, ainsi que des emplacements sur les principeaux marchés des villages, informations et adresses sur notre site web.